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第197章（第2页）
“哎？桶里是什么？怎么沙沙作响？”
罐罐往云天手中的木桶里一看，就见着两掌大的螃蟹被捆牢，细碎的霜沙水没过毛绒蟹嘴，他乌润眼珠亮得漂亮：“好大的蟹！哪里来的？”
魏承见着他满眼欢喜，遂笑道：“从藏书馆的乔学子那儿匀来的。”
罐罐打小就是好奇小娃，忙将这蟹的来历问得清清楚楚，在听到静幽山竟然有条能通邺城盼水的危险河滩时明显有些兴奋，可又怕被哥哥发现，只好摸摸鼻子，转移话题：“这蟹咱怎么吃？”
自己养大的小娃，哪里看不出他的小心思？
魏承也不戳破他，只笑道：“你想怎么吃？”
罐罐舔舔唇：“做一道辣子炒蟹，多放辣子和糖霜；再做一道葱姜青蟹，要煎得焦脆香口，要一咬脆出响；最后再来一道清蒸蟹，原汁原味，想想就鲜美非常呀！”
魏承提醒：“还有你在家中常爱吃的蟹肉小饺。”
魏渝也想这一口，半大小子就爱吃带肉的玩意儿，他挠挠小脸，嘿嘿笑：“蟹肉小饺一寸一个，蒸好之后还要油炸，且麻烦人呢。”
魏承摸摸他的头，轻笑道：“不麻烦，你忙着，哥哥给你做。”
魏渝一听，上去就抱了下兄长的腰，大笑道：“哥哥真好！罐罐最喜欢哥哥！”
说着就又跑去看木匠的伤势。
魏承在原地站了会儿，又摇头笑笑，提着蟹桶去了小厨房。
因着螃蟹多，翠婶几个也来帮忙生火备料。
翠婶见着魏承换了衣裳，蹲在地上要做刷蟹的活计，忙走过去道：“东家，您是读书人，怎能做这种活计，快让我们来做。”
魏承淡笑道：“无妨，这都是我自小做惯了的活。”
翠婶见说不动便也跟着一起忙，道：“这天下少见大东家和小东家这样的兄弟手足，若是我……”
她喉咙一哽：“若是我兄长当年能帮我一把，我夫君儿女也不至于活活饿死。”
魏承劝慰道：“人生如马驰过缝隙，你多食五谷肉糜，多做自在事，也算作替亡人圆梦一场。”
翠婶似梦中惊醒，用袖子擦泪：“多谢大东家宽慰，我晓得了。”
一顿青蟹宴耗尽半个时辰，魏家兄弟向来大方，又让云风云天往前院也端去几盘好蟹，留作他们和魏东等伙计的吃食。
豆苗原本想着今日在新铺子住，可仆从来报说魏庄办蟹宴，魏家两位东家唤他赶紧回去吃蟹。
辣子糖炒蟹鲜爽火辣，离着老远就能闻到炒熟的辣子香气；那上尖的葱姜炒蟹，翠绿葱白裹着浓稠的蟹汁，热油烹炒的蟹壳酥脆金黄；罐罐吃清蒸蟹时总是会先吃肥嫩如白玉的蟹腿，待鲜美腿肉下肚，哥哥便将拆好的满膏满黄送到他嘴边，许是怕他吃腻，在他吃了一几口后又淋上几滴爽口鲜醋，这滋味更是妙极。
蟹肉小饺便是一咬一口蟹油汤，豆苗险些烫到舌头，一边呼气一边笑道：“承哥的厨艺越来越好了。”
魏承见状给他满上酒水：“这些日子你忙着铺子修整，实在是辛苦，要多吃些。”
豆苗咽下去之后道：“这些蟹得花多少银子啊！”
“二十两。”
豆苗惊诧：“二十两？”
罐罐把小脏脸朝向哥哥，下一秒在冰块里镇着的湿凉帕子就落在他脸上，他边任由哥哥擦拭边道：“能从邺城运来这些新鲜海货，想来是有些本事的，二十两一筐倒也不贵。”
豆苗点头认可：“是这么个理儿。”
他忽然一惊，若是在茂溪村二十两银子能活一辈子，可来到幽州城便也只是一顿青蟹宴。
太阳下山，众人也酒足饭饱回去沐浴安歇。
翠婶是个体贴的，知晓螃蟹性寒，还给众人熬了一锅红姜水来祛寒暖胃。
