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第131章(第1页)

到了收购站,收购站里的人也都惊奇不已,看着那头圆滚滚的猪,真是格外的雄壮。

薛宁一下子就在公社里出了名,谁只要一提到红星大队,都会说:「哦,他们那有个养猪特别厉害的女知青,一头猪半年就能养到300斤,可不得了。」

这名声一传出去,周边的大队每天都有过来找薛宁请教养猪方法的,就连公社领导都请过薛宁去传授养猪知识。

不过这都是后话了。

说说收购站卖猪这事,原本收购站收猪是六毛钱一斤,可他们给薛宁的却是七毛,就因为薛宁的猪够大够肥,多一毛也不亏。

一头猪就这样卖了210块钱,除去成本四五十的样子,净赚160左右,这买卖还是相当划算的。

从收购站回去,家里已经准备好杀猪了。

村里的杀猪匠磨好了刀,慕成河戴上围裙跟几个汉子一起按着猪。

杀猪匠手起刀落,猪血就哗啦啦的流到事先准备好的盆里。

接着就开始在猪蹄的位置打孔给猪吹气,将整个猪身都吹得鼓起,再用烧的滚开的水淋上去,就用刮刀开始刮猪毛。

慕成河跟杀猪匠一起刮,慕成河刮猪毛的经验虽然没有杀猪匠足,可他学东西很快,最后竟然比杀猪匠刮猪毛都快。

猪毛刮干净后,就开膛破肚,将猪内脏清理出来,整头猪被分成两扇摆在案板上。

杀猪匠跟慕成河就负责分猪肉。

需要买肉的村民可以先来挑选,薛宁没有赚村民的钱,给她们的价格跟收购站一样,七毛一斤。

先是村长买了四分之一的猪肉,得有五六十斤的样子,这些肉都准备存着办酒席用。

接着村民们有需要的都过来买。

有要半斤的丶有要一斤的丶也有要三斤的,都要的不多。

最后总共卖出去150斤的样子。

剩下的猪肉就都被分成小块,装进篓子里,等着后面存放起来。

杀猪的场地到处都是血淋淋的,慕成河也没闲着,又是扫地又是拖地的,忙得跟陀螺一样。

一个大娘就跟薛宁说:「你家这口子是个勤快的,干活又快又仔细,薛知青真是好福气啊!」

第178章富贵媳妇找事

现在村民对慕成河的印象都改观了不少。

薛宁抿唇笑,没说什么。

这个时候厨房里也传来炒菜的声音。

今天吃饭的人比较多,还去借了几张桌子过来,得坐三桌的样子。

刘母丶陈婶还有赵小晴跟其馀两位婶子就在厨房里忙着炒菜。

饭菜的香味顿时传的到处都是。

薛宁也不是小气的人,给帮忙的人准备的饭菜都挺丰盛的。

每桌都有两个荤菜,一个红烧肉丶一个土豆炖肉,还有两个素菜跟一个鸡蛋汤。

这样的伙食在村里前所未见,都能赶上镇上有钱人家的伙食了。

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