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第二十章 正式开业呗我们来都来了(第4页)

【咦,老爸也知道试营业的噱头?】

顾京山这会儿人顾不上听女儿的心里话,先把这轮买卖招呼过去再说。

“那来二十串羊肉,二十串五花,再加两份韭菜吧。还要五串馒头片儿。”

“好来。”

“我要三十串羊肉,十串五花,再来三串儿土豆片儿。”

“好来!”

······

上门就是客,大舅哥都开口说试营业了,有其他人招呼客人,李莽连忙去炉边开始烤制食材。

“就是这个味儿!”

炉火的炙烤,夹杂着香料的浓香,近距离观看老板处理食材,来客深吸了一口气赞叹道。

“味道霸道啊!”

他们就是让这个味儿吸引过来的!

“就是啊,这味道太香了!”

李莽越干越顺手,烧烤逐渐上桌。

顾京山提点:“食材种类少,店长每烤出来一份,就按照点单的比例分配,别冷落任何一桌,你们俩分配一下桌号,及时记好给每一桌上了多少菜。”

“好。”

“好。”

“老板这肉新鲜啊!要是正式营业之后也能按照这个质量来,我每星期都来!”尝到嘴里的味道,比预期还要好,穿灰色中山装的男人没口子称赞。

其他人都顾不上说话,大口吃肉,细细咀嚼,品味嘴里的焦香柔嫩油润……

到了后来,大刘和木头都上手去切肉串串儿去了。

他们的速度,差点儿没赶上客人翻台的速度。

“老板,不够吃啊,再来一点儿。”

“不好意思,食材全卖光了。咱明天请早。”

李莽擦了一把汗,终于结束了。

别说肉了,连青菜馒头片儿都一点儿都没剩下。

“不是,你就准备了这些?”没吃过瘾的食客有点不太高兴。

“不好意思啊,我们试营业!本来这些是准备自己吃的,我大舅哥来试味道。结果你们自己找上门来了。”

“准备不充分,大家伙儿包涵。”

“明天还试营业吗?”

“试营业一周,这一周都打八折!抱歉啊,得给我们备料的时间。”

“老板,这个味道火候就很棒了,只要你能做出卖的,不用备乱七八糟的料。”

“一招鲜吃遍天下。”

“就是,老板,这个味道完美了,辣椒面儿还可以更辣一点儿!”

“香辣程度我吃正好,再辣我可受不了。”

·······

从中午开始,烤炉一直没停止,到材料全都卖光,李莽快要累得两只手都抬不起来了。

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